COMIDA & ENTRETENIMENTO
Prepare-se para se surpreender. A gastronomia da Ilha de Moçambique é única e carrega consigo a diversidade cultural dos diversos povos que passaram por este local de riqueza histórica.
A comida da Ilha tem influências indianas, suaíli, portuguesa e árabe. Do delicioso e sutilmente temperado lula (lula) ou caril de camarão aos pãezinhos e apas perfeitamente assados, garantimos a tentação de seu paladar.
A Ilha de Moçambique oferece uma variedade de restaurantes que atendem de 5 a 30 USD.
Se você for um pouco mais aventureiro, vários vendedores ambulantes vendem lanches que incluem bhajia (lanche frito em suaíli feito de farinha de grão de bico e especiarias), samosas de batata ou peixe, lulas fritas, peixe inteiro frito, pãezinhos, deliciosos donuts fritos com coco , amendoim torrado e salgado, espetadas (kebabs), uma maravilhosa variedade de doces locais e, claro, uma variedade de frutas tropicais, incluindo manga, banana, abacaxi, mamão e maracujá.
Nosso passeios de dhow ofereça a oportunidade de saborear a comida tradicional da ilha, incluindo Matapa siri-siri (uma suculenta que cresce nos manguezais, cozida em um rico curry de coco com castanha de caju), café suaíli com especiarias, churrasco de atum grelhado com acompanhamentos: conserva de limão achar, picles de manga verde e piri-piri.
RESTAURANTES & CAFÉS
CAFÉ AZULEJO
Nosso favorito (claro!), situado na Ilha Azul em frente às enormes âncoras do Capitão do Porto. Você pode sentar nos sofás confortáveis ou nas janelas para ver a vida na ilha passar enquanto os ventiladores de teto giram lentamente acima de você. Comece o seu dia com um ótimo café da manhã aqui.
Experimente o Pudim de Chia feito com leite de coco fresco e fava de baunilha, servido com granola caseira, iogurte natural, salada de frutas frescas e mel silvestre do Niassa.
O Café Azulejo tem um ambiente urbano/ilha alegre e descontraído, com o melhor café da ilha e wi-fi grátis.
LUGAR DE SARA
Bem na junção de Stone Town e Makuti Town, o Sara's Place é um bar de rua com um restaurante surpreendentemente grande nos fundos em uma estrutura de palha em estilo de ilha.
Vá para samosas de peixe com uma cerveja gelada para começar. Alimentação são uma boa variedade de frutos do mar servidos com batatas fritas, salada, arroz de coco. Há também um curry de cabra cozido lentamente muito especial. Outro saboroso prato local é o Toccasado do Peixe (uma sopa/cozido feito com a cabeça do peixe) acompanhado de montinhos de xima – você pode ver um olho olhando para você, mas não é obrigatório comê-lo.
A identidade local e proprietária, Sara, preside (ela também foi destaque em um episódio com Anthony Bourdain). É popular entre os moradores e turistas.
FLOR DE ROSA
Também conhecido como 'Bar Flor' tem um lindo terraço na cobertura; um ponto de vista fantástico para ver a ilha passar enquanto saboreia as melhores caipirinhas da cidade. É propriedade de um casal Moçambicano/Italiano e por isso faz óptimos pratos de marisco grelhado e também muito bons pratos de massa caseira.
Este é um excelente restaurante para escolher se tiver vegetarianos no seu grupo.
Nossas escolhas são: Lagosta inteira grelhada ou Nhoque com alho e pimenta. Nos fins de semana é um ponto de encontro animado para moradores e turistas que se preparam para a noite de dança.
ESCONDIDINHO
Este restaurante está situado num jardim frondoso junto à piscina. Faz parte de uma pousada em um grande prédio antigo que estava no centro do comércio de escravos da ilha – costumava ser o mercado central de escravos. Tenha certeza de que você comerá melhor que um escravo.
O menu é maioritariamente marisco servido com batatas fritas e salada, mas também há frango e picanha.
Para os vegetarianos/veganos existe o feijao e o Matapa siri siri. Excelentes pizzas de forno a lenha também foram adicionadas ao menu. Sente-se e desfrute da atmosfera com uma refeição satisfatória e acessível e uma cerveja gelada.
ENTRETENIMENTO
Kangaia, um bar de praia mesmo no areal, junto ao pontão, é muito frequentado por locais e foliões de Nampula e Nacala. Está aberto durante toda a semana, dia e noite. Nos fins de semana, vai até altas horas da madrugada. Vicky, originalmente de Maputo, é a proprietária carismática - é sempre melhor quando ela está lá (o que é na maioria das vezes!) Você pode dançar até cair, dançar ao som das batidas da Tanzânia, África do Sul, Moçambique, Angola, Nigéria, ou relaxe e assista aos bons dançarinos, até o amanhecer. Caminhe de volta para o hotel ou saia em uma motocicleta ou fique para o nascer do sol. Muitos fins de semana têm um determinado tema ou promoção. Siga no Instagram @kangaia_im para garantir que você tenha a roupa certa pronta.
DJs especializados e música ao vivo. A entrada é gratuita.
pé na areia é um bar de praia e restaurante no extremo norte da ilha, pouco antes da fortaleza. Tem uma linda posição elevada na melhor praia de areia branca da Ilha - Nankharamu Beach. Recentemente renovado, ostenta um piso muito bonito coberto de conchas. Os frutos do mar frescos e o frango grelhado são bem preparados. Coma e beba no restaurante ao ar livre ou relaxe nas espreguiçadeiras e guarda-sóis fornecidos na praia. Eles têm DJs nos fins de semana e também mostram os grandes jogos de futebol. Os domingos são super populares entre as famílias de Nampula.